Test Ninja Woodfire Pro XL : mon avis après 6 semaines

Voilà plusieurs semaines que j’ai eu l’occasion de mettre à l’épreuve le Ninja Woodfire Pro XL dans mon jardin. Après avoir testé pas mal de barbecues ces dernières années, j’avoue que j’étais curieuse de voir si ce modèle polyvalent tiendrait vraiment ses promesses. Entre les fonctions multiples et la technologie Woodfire tant vantée, il fallait que je vérifie par moi-même.

Les fonctionnalités qui m’ont convaincue (ou pas)

Le Ninja Woodfire Pro XL se présente comme un 4-en-1 : grillade, fumoir, air fry et rôtir. Après plusieurs semaines d’utilisation, je peux vous dire que toutes ces fonctions ne se valent pas. La grillade classique fonctionne à merveille, avec une répartition de chaleur homogène qui donne de vrais résultats de pro. Le mode fumoir m’a également bluffée - les saveurs obtenues sont authentiques et la température reste stable.

En revanche, j’ai été plus mitigée sur la fonction air fry. Certes, elle fonctionne, mais sans révolutionner l’expérience. Pour des frites ou des légumes, mon air fryer d’intérieur reste plus efficace. C’est pratique d’avoir cette option, mais ne vous attendez pas à des miracles.

Ma technologie Woodfire : qu’est-ce que ça change vraiment ?

La particularité de ce Ninja, c’est sa technologie Woodfire qui utilise de vrais copeaux de bois. Et là, je dois reconnaître que la différence est notable ! Comparé à mes précédents barbecues électriques, les saveurs sont nettement plus prononcées et authentiques. Les copeaux se consument de manière contrôlée, sans que j’aie besoin de surveiller constamment.

Le seul bémol : il faut racheter régulièrement des copeaux spécifiques Ninja, ce qui représente un coût supplémentaire non négligeable. Et parfois, selon le vent, l’allumage peut prendre un peu plus de temps que prévu. Si vous hésitez avec d’autres marques, mon comparatif Ninja Woodfire vs Weber pourrait vous éclairer.

Capacité et praticité au quotidien

Avec sa taille XL, ce barbecue peut facilement nourrir 6 à 8 personnes. J’ai pu tester lors de plusieurs barbecues entre amis, et l’espace de cuisson est vraiment généreux. Les grilles sont robustes et se nettoient relativement bien, même si quelques zones restent parfois difficiles d’accès.

La résistance aux intempéries est au rendez-vous - après quelques averses printanières, aucun souci à signaler. Par contre, je recommande vraiment la housse de protection pour l’hiver, car même si c’est résistant, mieux vaut préserver l’investissement. Pour une alternative plus portable, le test Weber Go-Anywhere présente des options intéressantes.

Mon verdict

Après ces six semaines d’utilisation intensive, le Ninja Woodfire Pro XL tient globalement ses promesses. C’est un excellent choix pour ceux qui veulent un barbecue polyvalent sans se compliquer la vie. Les saveurs obtenues sont vraiment supérieures à la moyenne des barbecues électriques. En revanche, si vous cherchez uniquement un barbecue classique, vous payez peut-être pour des fonctions que vous n’utiliserez pas.

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