Test Mixeur Moulinex Easychef : mon avis après usage

On me demande souvent si le Moulinex Easychef vaut mieux que le Braun MultiQuick que j’utilisais avant. Après plusieurs semaines à jongler entre les deux mixeurs, j’ai enfin une réponse claire. Ce petit duel m’a permis de cerner les vraies qualités de ce mixeur blanc qui fait beaucoup parler de lui.

Une puissance de 450W qui tient ses promesses

Dès les premiers tests, j’ai été agréablement surprise par la motorisation. Les 450 watts du Moulinex Easychef ne sont pas que du marketing : face aux légumes fibreux ou aux fruits congelés, il ne bronche pas. Comparé à mon ancien Braun MultiQuick 5 Vario de 400W, la différence se ressent vraiment sur les préparations plus exigeantes.

La fonction turbo est bien pensée et réactive. Par contre, j’ai remarqué qu’il chauffe un peu plus que la concurrence lors d’utilisations prolongées. Rien de dramatique, mais c’est à noter si vous préparez de grosses quantités.

Le système de lames Zelkrom à l’épreuve du quotidien

Ces fameuses lames Zelkrom, c’est l’argument technique de Moulinex. Dans les faits, elles taillent effectivement bien et semblent résistantes. J’ai mixé de tout : soupes, smoothies, purées… et pas une trace d’usure après deux mois.

L’avantage, c’est qu’elles restent affûtées plus longtemps que les lames classiques. L’inconvénient ? Si jamais il faut les remplacer un jour, ça risque de coûter cher et d’être compliqué à trouver. Pour vous faire une idée plus précise du marché, consultez mon comparatif des meilleurs mixeurs plongeants qui compare tous les modèles performants.

Est-ce vraiment facile à nettoyer ?

Là où le Easychef m’a convaincue, c’est sur l’entretien. Les pièces amovibles passent au lave-vaisselle sans problème, et le démontage se fait d’un simple clic. Même lavage à la main, c’est rapide.

La forme du pied mixeur évite les recoins où les résidus s’accumulent. Face à certains modèles Kenwood que j’ai testés, c’est clairement plus pratique au quotidien. D’ailleurs, le Bonsenkitchen HB3201 présente un design similaire mais avec quelques différences notables.

Ergonomie : une prise en main confortable mais perfectible

La poignée ergonomique tient bien en main, même avec les mains mouillées. Les boutons sont bien positionnés et réagissent correctement. Cependant, après une demi-heure de préparation, je ressens quand même une certaine fatigue au poignet.

Le câble d’alimentation pourrait être un poil plus long aussi. À 1,2 mètre, c’est juste selon la configuration de votre cuisine.

Mon verdict

Le Moulinex Easychef se défend très bien face à la concurrence. Sa puissance, ses lames durables et sa facilité d’entretien en font un choix solide pour une utilisation quotidienne. Il convient parfaitement aux cuisiniers réguliers qui cherchent de la fiabilité sans se ruiner.

Évitez-le si vous cherchez un mixeur ultra-léger ou si vous avez des problèmes de force dans les mains. Dans ce cas, orientez-vous plutôt vers un modèle plus compact.

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