Kenwood MG700 : mon test après 3 semaines d'utilisation

Voilà maintenant trois semaines que j’utilise quotidiennement le Kenwood MG700, et je peux enfin vous livrer mon retour d’expérience complet sur ce hachoir à viande électrique. Après avoir haché plusieurs dizaines de kilos de viande pour mes préparations familiales, j’ai une vision claire de ses véritables performances et de ses limites.

Un design semi-professionnel qui inspire confiance

Le premier contact avec le Kenwood MG700 est impressionnant. Cet appareil pèse son poids - littéralement - avec sa construction entièrement métallique en inox brossé. Fini les hachoirs en plastique fragiles ! Ici, on sent immédiatement qu’on a affaire à du matériel conçu pour durer.

L’esthétique rappelle effectivement l’équipement semi-professionnel qu’on trouve dans les boucheries. Par contre, prévoyez de la place sur votre plan de travail : ce n’est pas un appareil qu’on range après chaque utilisation. Sa taille et son poids en font plutôt un équipement fixe.

Une puissance de 2000W qui fait vraiment la différence

C’est là que le Kenwood MG700 excelle véritablement. Avec ses 2000W, ce hachoir à viande électrique ne plaisante pas. J’ai pu hacher jusqu’à 3 kg de bœuf en une minute chrono, sans jamais sentir le moteur forcer. La différence avec mon ancien hachoir de 800W est sidérante.

La fonction marche arrière s’avère particulièrement utile pour débourrer l’appareil quand les fibres de viande se coincent. Un détail qui change tout au quotidien ! Seul bémol : le bruit. Avec cette puissance, attendez-vous à réveiller tout le voisinage.

Si vous cherchez d’autres options dans cette gamme de puissance, consultez mon comparatif des meilleurs hachoirs à viande professionnels où je détaille plusieurs modèles similaires.

Polyvalence et accessoires : est-ce que ça vaut le coup ?

Le MG700 arrive avec trois grilles de hachage différentes et des accessoires pour faire des saucisses et kebbés. Honnêtement, j’utilise surtout la grille moyenne au quotidien. Les accessoires à saucisses fonctionnent correctement, mais demandent un petit temps d’adaptation pour maîtriser le débit.

Ce qui m’a le plus convaincue, c’est sa polyvalence : viande rouge, volaille, poisson… tout passe sans broncher. J’ai même testé sur du saumon pour faire des rillettes, et le résultat était parfait.

Mon verdict après 3 semaines d’utilisation intensive

Le Kenwood MG700 tient ses promesses de hachoir semi-professionnel. Sa puissance et sa robustesse en font un allié redoutable pour les gros volumes ou les utilisateurs réguliers. Il est parfait si vous préparez souvent de la viande hachée maison, des terrines, ou si vous avez une famille nombreuse.

En revanche, son prix, sa taille et son bruit peuvent rebuter pour un usage occasionnel. C’est vraiment un investissement pour les passionnés de cuisine qui veulent du matériel fiable. Pour un aperçu des alternatives disponibles, jetez un œil à mon top 3 des meilleurs hachoirs à viande 2025 où je compare différentes gammes de prix.

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