Airfryer Philips XL HD9270/90 : mon test complet 2024

Entre l’Airfryer Philips XL HD9270/90 et le Ninja Foodi que j’ai longtemps utilisé, mon choix est fait depuis plusieurs semaines maintenant. Après avoir cuisiné quotidiennement avec ce modèle Philips, je peux enfin vous dire si cette friteuse sans huile tient réellement ses promesses face à la concurrence.

La capacité XL fait-elle vraiment la différence ?

Première chose qui frappe avec cet Airfryer Philips : sa capacité généreuse. Contrairement aux modèles compacts que j’ai testés, celui-ci permet vraiment de cuisiner pour une famille de 4-5 personnes sans s’y reprendre à deux fois.

J’ai pu y faire tenir un poulet entier de taille moyenne, ce qui était impossible avec mon ancien modèle. Pour les frites, on parle d’environ 1,2 kg de pommes de terre fraîches, largement suffisant pour un repas familial. Cette générosité se paie cependant par un encombrement plus important sur le plan de travail.

8 programmes prédéfinis : pratiques ou gadget ?

Les 8 programmes automatiques de ce Philips m’ont agréablement surprise. Contrairement à d’autres marques où ces réglages semblent approximatifs, ici ils sont bien calibrés. Le programme “frites” donne effectivement des résultats croustillants, celui pour le poisson respecte la délicatesse des chairs.

Petit bémol cependant : impossible de modifier les temps et températures des programmes pendant la cuisson. Si vous voulez personnaliser, il faut passer en mode manuel dès le départ. C’est moins flexible que certains concurrents, mais la qualité des préréglages compense largement. Si vous cherchez d’autres options performantes, consultez mon comparatif friteuses sans huile Black Friday 2024 pour découvrir les meilleures alternatives du marché.

La technologie Rapid Air en pratique

La circulation d’air chaud de Philips, c’est du concret ou du marketing ? Après des dizaines de cuissons, je confirme l’efficacité. Les aliments cuisent de manière homogène, sans les zones moins cuites qu’on trouve parfois sur d’autres modèles.

Les temps de cuisson annoncés sont généralement respectés. Seul point d’attention : avec des aliments très humides (légumes surgelés notamment), il faut parfois ajouter 2-3 minutes pour obtenir le croustillant souhaité. Rien de dramatique, mais bon à savoir.

L’application HomeID : utile ou superflu ?

L’application Philips propose effectivement des centaines de recettes adaptées à ce modèle. Je l’ai utilisée les premières semaines, et certaines recettes sont vraiment réussies. L’avantage : les temps et températures sont pré-programmés directement depuis l’app.

Revers de la médaille : l’application nécessite une connexion internet constante et peut parfois être lente. Après la phase de découverte, je m’en sers moins, préférant mes propres réglages. C’est un plus appréciable pour débuter, pas indispensable à long terme.

Mon verdict

Cet Airfryer Philips XL HD9270/90 s’impose comme une référence solide. Sa capacité généreuse et ses programmes bien pensés en font un excellent choix pour les familles. Face à des concurrents souvent plus chers ou moins fiables, il trouve le bon équilibre qualité-prix. Je le recommande sans hésiter si vous cherchez un modèle familial performant, mais passez votre chemin si vous manquez de place ou cuisinez principalement pour 1-2 personnes.

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